◆娘から早目のプレゼント
東京で独り暮らしをしている娘から、少し早目のバレンタインデーとして「ガトーショコラ」が届きました。 横浜市伊勢佐木町のお茶屋さん「創業明治年間 お茶の川本屋」が素材にこだわって作った自家製 濃厚抹茶ガトーショコラです。 生チョコのような滑らかな口解けをするもので、とても美味しく頂きました。 また、加えて今注目されている昆虫を使った食べ物「コオロギせんべい」も一緒に頂戴しました。何の癖もない味です。 ”これからの地球環境にやさしいおせんべい”と記載され、コオロギパウダーが使われています。 近い将来は、環境にやさしい昆虫たちを飼育し、人類の栄養源にする時代が来るのかもしれません。